سبق وقلت إن سمك السلمون من أكتر الأسماك اللي بحبها
مش بس عشان طعمه المميز وإنما عشان فوايده الغذائية العالية
النهاردة قررت أجدد في سمك السلمون وأقدمه مدخن مع البطاطس بالمايونيز
المكونات
200 جرام سلمون مدخن
200 جرام بطاطس صغيرة مسلوقة
كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة مايونيز
5 شرائح أنشوجة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة أوراق الشبت
الطريقة
ترص شرائح السلمون المدخن في طبق التقديم
في وعاء تهرس شرائح الأنشوجة ويضاف إليها الزبادي والمايونيز وتتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وتقلب جيدا
تضاف البطاطس لصوص المايونيز وتقلب جيدا
توضع البطاطس فوق شرائح السلمون المدخن وتزين بأوراق الشبت وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق